Separator serwatki MAXCLEAN

Separator serwatki MAXCLEAN

Separator mleka

Najbardziej wydajne separatory w swojej klasie, specjalnie zaprojektowane dla mleczarni różnej wielkości. Separatory przeznaczone są do klarowania cieczy w mieszaninach ciecz-ciało stałe lub do separacji ciecz-ciecz w mieszaninach ciecz-ciecz-ciało stałe. Ogólną zasadą jest ciągła i szybka ekstrakcja cząstek stałych z medium poprzez mechaniczne oddzielenie różnych faz ciekłych i stałych.

Separatory MAXCLEAN

Separator odśrodkowy do mleka i serwatki

Separator MAXCLEAN to separator odśrodkowy przeznaczony do klarowania mleka i serwatki, wyposażony w pompę odśrodkową, automatyczne funkcje częściowego i pełnego odpływu, odpowiedni do czyszczenia na miejscu (CIP). Separator MAXCLEAN dostarczany jest jako oddzielna jednostka zamontowana na ramie i wyposażona we własną szafę sterowniczą.

Możliwości

Separator MAXCLEAN to separator nowej generacji specjalnie zaprojektowany dla przemysłu mleczarskiego. Podczas gdy produkt jest przetwarzany w wysoce higienicznych warunkach, maksymalną wydajność osiąga się poprzez poprawę właściwości:

• Wysoka prędkość obrotowa generuje dużą siłę odśrodkową dzięki gęsto rozmieszczonym tackom o dużej średnicy, tworzącym dużą powierzchnię separacji.
• Specjalnie zaprojektowana rurka podająca pozwala na delikatne podawanie i rozprowadzanie produktu, minimalizując ścinanie, uwięzienie powietrza i pienienie.
• System opróżniania z dwoma zaworami: zdolny do szybkiego i dokładnego opróżniania, zmniejszający straty mleka i jego cennych składników (tłuszcz, białko).
• Dwie tarcze dociskowe, zawór stałego ciśnienia i zawór wylotowy oddzielają mleko z wysoką wydajnością.
• Higieniczna konstrukcja - wysokiej jakości materiały, polerowane płyty, wysokiej jakości wykończenie powierzchni stykających się z produktem, aby uniknąć osadzania się produktu.
• Easy Drive: przetwornica częstotliwości do łagodnego startu i zatrzymania bez sprzęgła ciernego io najniższym możliwym zużyciu energii, PLC do automatycznego oddzielania i sterowania sekwencjonowaniem CIP, panel operatora do ustawiania parametrów pracy i monitorowania alarmów.
• Wysokiej jakości łoże żeliwne pokryte stalą nierdzewną.
• Zmontowany i przetestowany projekt, łatwy w instalacji i gotowy do pracy.

Zasada działania

Produkt podawany jest do bębna, gdzie jest oddzielany siłą odśrodkową. Siła odśrodkowa oddziela zanieczyszczenia mleczne i stałe na podstawie gęstości. Mleko przepływa przez małe, przerywane krążki, które umożliwiają oddzielanie mniejszych ciał stałych. Oczyszczone mleko jest ekstrahowane z separatora pod ciśnieniem za pomocą pompy odśrodkowej. Za pomocą zaworu przeciwciśnieniowego w rurze wylotowej można kontrolować ciśnienie cieczy w bębnie. Ciężkie ciała stałe gromadzą się na zewnętrznej ścianie bębna i są wyładowywane z separatora w częściowych lub pełnych wyładowaniach w okresowych odstępach czasu. Chociaż gęsty osad jest odprowadzany podczas procesu częściowego odprowadzania, cała objętość bębna jest odprowadzana podczas operacji pełnego odprowadzania. Częstotliwość częściowego i pełnego rozładunku można ustawić za pomocą interfejsu HMI z oprogramowaniem sterującym PLC.

Standardowe wyposażenie

• Blok separatora
• Panel sterowania z PLC i HMI
• Silnik VFD
• Specjalne urządzenie montażowe
• Zestawy części zamiennych
• Instrukcja obsługi

Opcjonalny

• Pompa zasilająca i zawór
• Sprzęt do kontroli przepływu
• System CIP

Materiały

MAXCLEAN 5T

MAXCLEAN 10T

MAXCLEAN 15T

MAXCLEAN 25T

MAXCLEAN 40T